Eski olan her şeye, neredeyse geçmişimizdeki tüm lezzetlere özlem duyduğumuz bu günlerde çok güzel giden gelişmeler de var. Bunlardan bir tanesi de ekmek yapımı ve fırınlardaki gelişim. Komşu fırının çıkışı ile ekmek ve unlu mamüller ile yeni bir form kazanan fırıncılık her cadde üzerinde kaliteli un, doğal ve katkısız ürünler ve iyi buğday kullanan gurme“Artizan Ekmek” yazısının devamını oku
Yazar arşivleri: foodtrends
2020 Gıda Trendleri
Food is the new fashion! Günümüzde tüketiciler gıdadan tekstile; hızlı tüketim ürünlerinden eğlence sektörüne trendleri yakından takip eden ve bilinçli bir topluluğu temsil etmekte. 1970 lerden başlayan ve global marka trendlerindeki yerimizi tarihsel olarak ortaya koyan bir araştırma verilerine göre Türkiye’nin 2010 ve sonrasında trendlerden global ile eş zamanlı etkilendiği görülmüş. 2020 lerin global marka“2020 Gıda Trendleri” yazısının devamını oku